Hallo,
Eigentlich solltest du den Part in der Datei administrator/components/com_virtuemart/html/shop.product_details.php
finden.
Such nach dieser Code Zeile: $text = $ps_product->image_tag($product_thumb_image, "alt=\"".$product_name."\"", 1)."<br/>".$VM_LANG->_PHPSHOP_FLYPAGE_ENLARGE_IMAGE;
Denke wenn du die Zeile auskommentierst und eine neue Zeile mit folgendem Code machst: $text=""; hast du dein Ziel erreicht.