Meine Erfahrungen:
Joomlart - Baut seine Templates mit dem hauseigenen
T3-Framework. Meiner Meinung nach gut dokumentiert und einfach anpassbar, wenn man sich mal eingefunden hat. Die Arbeit wird durch
LESS erleichtert. Bin aber eher am davon weggehen, da ich es ein wenig träge finde und ich davon ausgehe, dass es am primär am Framework liegt. Probleme (Supportanfragen) werden hierbei via Forum behandelt.
TemplateMonster - Zurzeit teste ich gerade die Arbeit mit TemplateMonster. Hier kann ich die Lizenz direkt auf meine Kunden laufen lassen und bekomme dabei selbst noch via Affiliate-Werbung ein wenig Geld dafür. Die Dokumentationen sind hier eher klein gehalten, da man nach dem Prinzip "Demoseite erstellen und sich daran orientieren" arbeitet. Zudem gibt es einen schnellen Live-Chat als Support.
Zum Lernen empfehle ich übrigens:
www.w3schools.com
Diese Seite ist sehr gut zum Erlernen wie auch als Nachschlagwerk!