Hallo caris
wie man ein Template PHP 7.1-tauglich (oder noch besser 7.2-tauglich) macht, weiss ich auch nicht. Den Aufwand halte ich aber für nicht vertretbar, schon gar nicht, wenn Du kein Joomla-Crack bist. Ich empfehle Dir, ein
neues Template zu verwenden. Vielleicht ist die Zeit sowieso reif für ein Redesign? Andernfalls (wenn die Webseite möglichst ähnlich aussehen soll wie bisher) suchst Du Dir ein Template, das im Backend zahlreiche Konfigurations-Möglichkeiten bietet. Solche Templates bekommst Du für wenig Geld zum Beispiel bei
www.joomla51.com/. Beachte die Template-Demo und such Dir eines aus, das vom Layout her Deinen Vorstellungen möglichst ähnlich ist. So ist meiner Meinung nach der Aufwand für die Umstellung auf ein neues Template nicht sehr gross.
Gruss
Christof